X

Puteti compara maxim 4 produse! Primul produs adaugat in lista a fost sters.

Produse
Produse

Ruladă de pește călugăr cu șuncă, ceapă verde și pâine prajită

publicat in: Retete // publicat pe: 15.07.2014
Renunță la rețetele clasice de pește și încearcă această rețetă rapidă, cu un gust complex și o savoare aparte. 

Ingrediente (pentru 4-6 porții)


Pentru pește:
2 bucați de pește călugăr filetat – 400 g fiecare
10 frunze de busuioc
6 roșii uscate
40 g muguri de pin
4 linguri de ulei de măsline
Piper
10 felii de șuncă Parma sau prosciutto

Pentru ceapa verde:
3 legături de ceapă verde
1 linguriță de zahăr brun
1 linguriță de unt
100 ml supă de pui

Pentru pâine:
8 felii de pâine ciabatta
Ulei de măsline
1 cățel de usturoi

Spălați și uscați peștele, la fel și busuiocul. Puneți într-un blender roșiile uscate, busuiocul, uleiul de măsline și mugurii de pin și mixați-le până devin ca o pastă. Distribuiți uniform pasta rezultată pe suprafața peștelui și asezonați cu piper și sare. Înveliți peștele în feliile de șuncă și prăjiți-l 2-3 minute într-o tigaie cu 2-3 linguri de ulei de măsline.

Așezați peștele într-o tavă în cuptor la 200 grade Celsius (Încălzire Convențională), pe al doilea nivel, timp de 15-20 de minute.

Între timp, spălați ceapa verde și tăiați-o fâșii lungi, de aproximativ 6 cm. Caramelizați zahărul într-o tigaie și adăugați ceapa, untul și supa de pui. Gătiți ceapa timp de 8-10 minute până devine translucidă.

Scoateți peștele din cuptor. Feliați pâinea, stropiți puțin ulei de măsline peste și introduceți-le pe o tavă în cuptor. Coaceți pâinea pe funcția Full Grill, la 240 de grade Celsius, pe al treilea nivel, până se rumenesc. Ungeți painea cu un cățel de usturoi și aranjați ceapa și peștele peste feliile de pâine.

 

Poftă Bună!                               Jó étvágyat!                                 Guten Appetit!          

 

Ruladă de pește călugăr cu șuncă, ceapă verde și pâine prajită

Produse similare sau compatibile:

Titlu Footer mijloc
înregistrează-te

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru.

Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile noastre vă rugăm să completați câmpurile de mai jos:

powered by teamshare
© Copyright 2019 Miele Online Shop
designed by headstart.ro
Nou
WEG675 WPS TwinDos, Masina de spalat rufe, 9kg
Cod MIE11299920
Cantitate limitata
Preț 5.815,00 Lei
Cantitate limitata
Aspirator C3 Electro ecoline 10333140
Cod MIE10333140
Cantitate limitata
Preț 2.180,00 Lei
Cantitate limitata
Nou
G 7100 SC Masina de spalat Vase Freestanding
Cod MIE11070390
la comanda
Preț 4.595,00 Lei
la comanda
Preț 5.575,00 Lei
Cantitate limitata
Preț 6.535,00 Lei
la comanda
Nou
G 7360 SCVi AutoDos Masina de spalat Vase Integr
Cod MIE11070970
Disponibil
Preț 7.270,00 Lei
Disponibil
Nou
DGC 7860 GRGR Cuptor Combi cu Aburi Vitro Line
Cod MIE11107250
la comanda
Preț 22.790,00 Lei
la comanda
Nou
PWM 506 DV LW Mop Star 60 Masina de spalat Mopuri
Cod MIE11049750
la comanda
Preț 14.990,00 Lei
la comanda
Preț 13.790,00 Lei
la comanda
Nou
PWM 507 DP SST Masina de spalat profesionala ,7kg
Cod MIE11049680
la comanda
Preț 14.500,00 Lei
la comanda
Preț 22.190,00 Lei
la comanda